تست فرانسوی

تست فرانسوی صبحانه بی ارزشی نیست، بلکه سرشار از پروتئین است و سبب می­شود روز را با انرژی آغاز کنید.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۲ برش نان تست و ۲ قاشق غذا­خوری شربت افرا)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۸ دقیقه)

مواد لازم

۱ قاشق چای­خوری وانیل

½ قاشق چای­خوری دارچین

۱/۸ قاشق چای­خوری نمک

۳ عدد تخم­مرغ بزرگ

۱ لیوان شیر (کم چرب)

۶ برش نان تست بزرگ (هر کدام ۴۰ گرم) (هر کدام دو قسمت شوند)

اسپری روغن

¼ لیوان شربت افرا

۱ لیوان توت فرنگی

۱ قاشق غذاخوری پودر قند (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) فِر را روی دمای ۱۲۰ درجه سانتی­گراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) در کاسه متوسطی ۴ ماده اول را بریزید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. برش­های نان را در مخلوط شیر فرو ببرید و بعد در بشقاب بزرگی بچینید.

۳) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید و بگذارید گرم شود. نان­ها را به ترتیب در ماهی­تابه بچینید. هر طرف نان­ها به ۱ تا ۲ دقیقه زمان برای سرخ شدن نیاز دارند تا طلایی رنگ شوند.

۴) شربت افرا و توت­فرنگی­ها را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. مخلوط توت فرنگی را همراه با نان­ها سِرو کنید. اگر دوست داشتید پیش از سِرو روی نان­ها پودر قند بپاشید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۰۷

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۳.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۴ گرم

پروتئین: ۸.۷ گرم

کربوهیدرات: ۳۴.۵ گرم

فیبر: ۱.۵ گرم

کلسترول: ۱۰۰ میلی­گرم

آهن: ۲.۱ میلی­گرم

سدیم: ۳۳۷ میلی­گرم

کلسیم: ۸۶ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید