۱) تخم مرغها را در کاسه متوسطی بشکنید و فلفل سیاه را هم اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید. ماهیتابه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را داخلش بریزید. سپس، مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و بگذارید کمی بپزد (۳۰ ثانیه).

۲) حالا پنیر خامهای و ماهی دودی را اضافه کنید. اجازه دهید ۳۰ ثانیه تفت بخورند تا پنیر شروع به حباب زدن کند. سپس، برگهای اسفناج را اضافه کرده و خوب مواد را مخلوط کنید. اجازه دهید صبحانه شما ۲ دقیقه دیگر هم بپزد. نیمروی پخته شده را روی نانها بگذارید. اگر دوست داشتید قبل از سِرو کمی تره روی آنها بپاشید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۱۰

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباع شده: ۴ گرم

پروتئین: ۱۳ گرم

کربوهیدرات: ۱۵ گرم

فیبر: ۲ گرم

کلسترول: ۱۹۰ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۶۱۳ میلیگرم

کلسیم: ۱۳۸ میلیگرم

صبحانه