بستنی یخی توت فرنگی

یک دسر خنک.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۱ عدد بستنی)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۴ ساعت)

مواد لازم

۱۵۰ گرم شیر جوشیده

¼ لیوان شکر

۹۰ گرم پنیر خامه ای (همزده)

¼ لیوان ماست (کم چرب)

۱ قاشق چای­خوری عصاره وانیل

۳ قاشق غذاخوری عسل

۱ قاشق چای­خوری آب لیموی تازه

۳۰۰ گرم توت فرنگی

¼ لیوان بیسکویت پتی بور (پودر شده)

طرز تهیه:

۱) قابلمه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و شیر و شکر را داخلش بریزید. بگذارید مخلوط شما ۳ دقیقه بجوشد.

۲) پنیر خامه ای را در کاسه متوسطی بریزید و مخلوط شیر را به تدریج به آن اضافه کنید. ترکیب را پیوسته هم بزنید. سپس، ماست و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. بگذارید مخلوط شما خنک شود.

۳) عسل، آب لیمو و توت فرنگی را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. سپس، نیمی از مخلوط پنیر را در ۶ عدد قالب بستنی یخی بریزید. سپس، مخلوط توت فرنگی را بریزید و در پایان، مخلوط پنیر باقیمانده را اضافه کنید. چوب بستنی را هم داخل بستنی­ها قرار دهید. قالب ها را برای ۴ ساعت در فریزر بگذارید تا دسر شما آماده شود. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۵۴

چربی: ۴.۱ گرم

چربی اشباع­شده: ۱.۹ گرم

پروتئین: ۴ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۲۶ میلی­گرم

فیبر: ۱ میلی­گرم

کلسترول: ۱۴ میلی­گرم

آهن: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۱۰۱ میلی­گرم

کلسیم: ۹۱ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید