اسلوپی جو با طعم ادویه

این ساندویچ بسیار خوشمزه و اشتهاآور است.

(برای ۴ نفر)

مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۴ لیوان گوشت قرمز چرخ­کرده

۵ قاشق غذاخوری نان سفید خشک (پودرشده)

۱ عدد فلفل سبز تند (ریز خرد شده)

½ لیوان سس گوجه فرنگی (کچاپ)

۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه­ای

½ قاشق چای­خوری نمک

۱ عدد گوجه فرنگی متوسط (خرد شده)

½ قاشق چای­خوری فلفل قرمز

⅓ لیوان برگ جعفری (خرد شده)

۴ عدد نان ساندویچی همبرگر

کاهو (به میزان لازم)

۴ حلقه گوجه فرنگی

طرز تهیه:

۱) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن زیتون را اضافه کنید تا گرم شود. حالا گوشت چرخ­کرده و نان خشک پودرشده را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط کمی بپزد و قهوه­ای رنگ شود (۵ تا ۷ دقیقه). سپس، فلفل سبز و ۳ ماده بعدی را اضافه کنید و هم بزنید (۵ دقیقه). ماهی­تابه را از روی حرارت بردارید و گوجه فرنگی، فلفل قرمز و برگ جعفری را اضافه کنید.

۲) این مخلوط را داخل نان­های ساندویچی همبرگر بریزید و با کاهو و حلقه­های گوجه­فرنگی سِرو کنید. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۶۵۰

کالری به دست آمده از چربی: ۰.۰%

چربی: ۳۴ گرم

چربی اشباع شده: ۱۱ گرم

پروتئین: ۵۱ گرم

کربوهیدرات: ۳۵ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۱۶۳ میلی­گرم

آهن: ۷ میلی­گرم

سدیم: ۶۴۶ میلی­گرم

کلسیم: ۱۱۶ میلی­گرم