ساندویچ اسلوپی جو با گوشت بوقلمون

این ساندویچ سالم و مغذی است.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۱ ساندویچ)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی

۱ عدد پیاز بزرگ (ریز خرد شده)

۲ حبّه سیر (ریز خرد شده)

۷۵۰ گرم گوشت بوقلمون (چرخ­کرده)

۱ قاشق چای­خوری نمک

۱ قاشق چای­خوری پودر چیلی

۲ قاشق چای­خوری شکر قهوه­ای

۲۵۰ گرم پوره گوجه فرنگی

½ لیوان سس کچاپ

½ قاشق چای­خوری سس فلفل

۶ عدد نان ساندویچی همبرگر

خیارشور (به میزان لازم) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. سپس، پیاز و سیر را بریزید و تفت دهید (۳ دقیقه). حالا حرارت را افزایش دهید و روی متوسط رو به بالا قرار دهید. گوشت، نمک و پودر فلفل را اضافه کنید و مواد را هم بزنید. اجازه دهید رنگ گوشت تیره شود (۵ دقیقه).

۲) مخلوط گوشت را داخل آرام­پز بریزید. شکر قهوه­ای، پوره گوجه فرنگی، سس کچاب، سس فلفل و ¼ لیوان آب به آن اضافه کنید. درجه آرام­پز را روی کم قرار دهید و بگذارید غذای شما ۳ تا ۴ ساعت بپزد.

۳) این مخلوط را داخل نان­های ساندویچی همبرگر بریزید و در صورت تمایل با خیارشور سِرو کنید. نوش جان.

 اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۶۰

چربی: ۱۴ گرم

چربی اشباع شده: ۳ گرم

پروتئین: ۲۷ گرم

کربوهیدرات: ۳۱ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۹۰ میلی­گرم

سدیم: ۱۱۳۳ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید