۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. ¼ قاشق چایخوری نمک، تخم گشنیز و فلفل سیاه را روی ماهیها بپاشید. سپس آنها را به ماهیتابه بیاندازید و هر طرفشان را ۴ دقیقه سرخ کنید.

۲) حالا ¼ قاشق چایخوری نمک باقیمانده را همراه با گوجهفرنگی و بقیه مواد داخل کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید. این مخلوط را با ماهی سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۶۸

کالری به دست آمده از چربی: ۲۸%

چربی: ۸.۴ گرم

چربی اشباعشده: ۱.۳ گرم

پروتئین: ۴۰.۹ گرم

کربوهیدرات: ۵.۸ گرم

فیبر: ۱.۴ گرم

کلسترول: ۷۷ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۶۱۰ میلیگرم

کلسیم: ۴۸ میلیگرم

غذای اصلی افراد دیابتی

‌

استیک ماهی تن مدیترانه ای