اگر مایلید آب بیشتری بخورید می‌توانید در بعضی از لیوان‌های آب مقداری از عرقیات گیاهی که برای بدن شما مفیدند و با بدنتان سازگارند مثل عرق بیدمشک یا بهارنارنج اضافه کنید تا بهتر بتوانید از لیوان‌های آب استفاده نمایید.

خانم م ف

یه بعد از ظهر من ناهار سالاد و شیر خوردم. اون روز سر میز ناهار توی شرکت بچه‌ها با تعجب منو نگاه می‌کردن و می‌گفتن انگار داره چلوکباب می‌خوره. آخه سالاد واقعاً خوشمزه و بدون نقص بود. مامان برام درست کرده بود. اون با عشق اونو درست کرده بود و من اینو احساس می‌کردم. بعد یک لیوان شیر رو خوردم. بچه‌ها می‌خندیدن و می‌گفتن نی‌نی حالت خوبه؟ آخه من بعد از خوردن سالاد ناخودآگاه گفتم مامان دستت درد نکنه و لیوان شیرم رو سر کشیدم.

خانم ک پ

تا حالا شده بگویید من گل مریم را از آفتابگردان بیشتر دوست دارم چون گل مریم بلند، لاغر و کشیده است اما آفتابگردان تپل و چاق است؟
اگر جوابتان نه است، پس می‌شود به دلیلش هم فکر کنید؟
اگر دلیلتان قانع‌تان می‌کند پس چرا انتظار دارید هر طوری شده خود را شبیه فلان دوست، همکار یا هنرپیشه بسازید؟

کارشناس تغذیه سیبیتا

امروز من داشتم با خانم الف صحبت می‌کردم که از کرمان برنامه غیرحضوری ما را استفاده می‌کنند و الآن در جلسه سوم برنامه خود هستند. خانم الف می‌گفتند: جالبه که با دوستام میرم بیرون هر چی که دوست دارم می‌خورم و لذت می‌برم و کاهش وزن هم دارم. زندگیم خیلی نظم گرفته و توی زندگی شخصی خودم هم جدا از برنامه کاهش وزن خیلی موفق شده‌ام و دارم با برنامه‌ریزی پیش میرم. اعتماد به نفسم بالا رفته و احساس خوبی دارم و دیگه احساس خستگی ندارم و سر حالم.
به نظر من خانم الف خودش رو به دست برنامه سپرده و درگیری ذهنی که افراد چاق با غذا دارند رو نداره و به بیان ساده‌تر داره با جریان آب حرکت می‌کنه و تمرکز و انرژی خودشو روی بهبود زندگی شخصی خودش گذاشته.

مشاور سیبیتا

من دختری نوزده ساله هستم. از روزی که برنامه سیبیتا رو شروع کردم خیلی مسائل راجع به من تغییر کرد. از روش غذا خوردن و طرز فکرم راجع به غذا تا نحوه مقابله با استرس و حمله نکردن به غذا در موقع اضطراب.
یه تجربه جالب هم دارم از نامه‌های روزانه. در این نامه‌ها توصیه شده بود برای یک عزیزتان نامه‌ای محبت‌آمیز بنویسید. من این کار را کردم و از پدر و مادرم شروع کردم. احساسم را در آن روزها نمی‌توانم توصیف کنم. خیلی احساس خوشحالی و محبت می‌کنم و دیدگاهم نسبت به مسائل عوض شده چون نتیجه مهربانی را می‌بینم. به شما هم توصیه می‌کنم.
ضمناً من تا حالا هفت کیلو وزن کم کرده‌ام. رژیم غذایی هم ندارم.

خانم ن خ

حالا که روزها کوتاهتر شده و شب‌ها رو به بلندی میره، دور هم نشینی‌های شبانه هم بیشتر می‌شه! فرصت دورهم‌نشینی هم که نباشه خیلی‌ها فیلمی دست و پا می‌کنند و با چند بسته چیپس، شکلات، تنقلات، پفک و. . . شب‌های طولانی را سپری می‌کنند.
از طرف دیگه با شروع شدن فصل سرما افراد تمایل کمتری برای بیرون رفتن از خانه و ورزش کردن دارند. ماندن در خانه و عدم استفاده از نور خورشید هم نوعی افسردگی ایجاد می‌کنه که در بیشتر موارد منجر به پرخوری می‌شه.
همه این نکات نشان میده برای پیشگیری از افزایش وزن در فصل سرما باید برنامه‌ریزی داشته باشیم:
برای شب‌نشینی‌ها و خوراکی‌های ساعات پایانی روز فکری کنیم و برای مشغول کردن خود راه دیگری به جز خوردن پیدا کنیم. به نظر من بد نیست سری به کتابخانه‌تان بزنید و رمان‌های جدید دستتان بگیرید.
برای ورزش روزانه‌تان هم برنامه‌ریزی کنید تا به خاطر سرما از  فعالیت‌بدنی موردنیازتان غافل نشوید. بهتر است زمانی را برای ورزش کردن انتخاب کنید که با یک تیر دو نشان بزنید یعنی هم نورخورشید، گرما و ویتامین D آن را دریافت کنید و هم ورزش کنید.

کارشناس تغذیه سیبیتا

امروز دقیقا یک سال از آشنایی من با سیبیتا می‌گذره به همین مناسبت دوست داشتم مطلبی بنویسم.
در این شش ماه اخیر به دلیل مشغله زیاد و مسافرت‌های پی در پی نتونستم به کلینیک مراجعه کنم اما سعی کردم بر خلاف همه موانع از مسیر برنامه خیلی دور نشم. با این که بیش از یک ماه مسافرت بودم و مدام با غذاهای جدید آشنا می‌شدم و من عاشق امتحان کردن مزه‌های جدید و کلاً غذا و فرهنگ‌های جدید هستم و در این مدت از همه چیز امتحان کردم، در پایان این سفر فقط دو کیلو وزن اضافه کرده بودم. راستش اولش خیلی ناراحت شدم و فکر کردم که در این مدت کلا از مسیرم دور شده‌ام.
ولی الآن بعد از دو هفته می‌بینم که من هنوز در روز نه لیوان آب میخورم. من هنوز چای سبز می‌خورم. من هنوز سالاد می‌خورم و لبنیات کم‌چرب. من هنوز آروم غذا می‌خورم و در طول این دو هفته یک کیلو از این افزایش وزن را جبران کردم.
می‌خواهم همینجا به خودم قول بدم که دو هفته دیگه اینها را هم به جملاتم اضافه کنم که:
من هنوز هر روز پیاده‌روی می‌کنم و من هنوز یادداشت‌نویسی می‌کنم و از همه مهمتر این که بگم من هنوز به سیبیتا مراجعه می‌کنم تا همه وزن اضافه‌ام را از دست بدم.

خانم ر ش

شاید شنیده باشید که می گویند: “صبحانه را تنها بخور، ناهار را با دوستت بخور و شام را بده دشمنت بخورد”
به عنوان کارشناس تغذیه ،در مسیر کاهش وزن، با قسمت “صبحانه را تنها بخور” کاملأ موافقم. صبحانه اصلی‌ترین وعدۀ غذایی در روز است. کسانیکه بطور منظم صبحانه می خورند کمتر از افرادی که صبحانه نمی خورند اضافه وزن پیدا می‌کنند و در مسیر کاهش وزن موفقیت بیشتری هم دارند.
“ناهار را با دوستت بخور”، این جمله هم قابل قبول است البته به شرطی که دوست شما مانع با توجه و با تمرکز خوردن در شما نشود. ناهار یک وعدۀ غذایی اصلی در طول روز است که نباید حذف شود چرا که قسمتی از انرژی مورد نیاز روزانۀ شما توسط این وعدۀ اصلی تأمین می گردد. علاوه بر آن با خوردن ناهار شما دیگر به میان وعده‌های چرب و شیرین که اکثرأ فاقد ارزش تغذیه‌ای می‌باشند پناه نخواهید برد.
امّا با جملۀ “شام را بده دشمنت بخورد”  چه کنیم؟ آیا واقعاً باید اینطور فکر کنیم که وعدۀ شام ضروری نیست و نتیجه‌ای جز اضافه وزن ندارد؟ باید بگویم که برعکس، حذف وعدۀ شام در طولانی مدت موجب اثر معکوس در تناسب اندام و در نتیجه اضافه وزن می‌گردد. چراکه با حذف این وعدۀ اصلی غذایی،  مکانیسم صرفه جویی در بدن فعال شده و در نهایت نتیجه‌ای‌ جز شکست در مسیر کاهش وزن بدست نمی‌آید. علاوه بر آن با حذف وعدۀ شام به علت وجود فاصلۀ زمانی زیاد تا وعدۀ صبحانه قند خون در ساعات پایانی  شب افت می کند که این امر موجب نداشتن خواب عمیق، ایجاد اختلال در شادابی و سرعت یافتن روند پیری می‌گردد. پس بیایید با مصرف منظم و متعادل وعده‌های اصلی (صبحانه، ناهار، شام) و میان وعده‌ها در مسیر کاهش وزن به خود کمک کنیم.

کارشناس تغذیه سیبیتا

با این پنج تغییر کوچک به سادگی وزن کم کنید:
۱- مقدار کالری دریافتی خود را کنترل کنید. به جای گوشت‌های قرمز پرچرب، از گوشت مرغ و پرنده‌های دیگر استفاده کنید. لبنیات کم‌چرب را جایگزین انواع پرچرب آن‌ها کنید. چند بار در هفته به جای هله‌هوله‌های پرکالری مانند کلوچه، چیپس، شیرینی و شکلات انواع میوه‌ها را استفاده کنید.
۲- کمتر فست‌فود بخورید. در قدم اول سایز فست فود خود را کاهش دهید و سپس میزان مصرف را به حداکثر یک بار در ماه برسانید.
۳- مراقب کالری نوشیدنی‌های خود باشید. مصرف نوشابه‌ها، آبمیوه‌های صنعتی و دیگر نوشیدنی‌های پرکالری را محدود کنید.
۴- فعال‌تر شوید. بازی و فعالیتی را که دوست دارید، انتخاب کنید مانند شنا، پیاده‌روی، دوچرخه سواری، فوتبال، والیبال و. . . و زمانی برای فعالیت بدنی روزانه خود تعیین کنید و از انجام دادن آن لذت ببرید. برای پیشگیری از کنار گذاشتن آن، تنوع را در فعالیت بدنی خود وارد کنید.
۵ – آگاهانه خرید کنید. بسته‌های خوراکی سایز کوچک بخرید. با خواندن برچسب‌های غذایی، خوراکی‌های سالم‌تر و کم کالری‌تر را انتخاب کنید.

کارشناس تغذیه سیبیتا

امروز از خانم «ن» خواستم به پیشرفت‌هایشان توجه کنند و عادات و رفتار‌هایشان را با قبل از عضویت در سیبیتا مقایسه کنند. خیلی سریع متوجه یک تغییر بزرگ شدند و گفتند: «از زمانی که با سیبیتا آشنا شده‌ام هر چه می‌خواهم با آرامش می‌خورم و از آن لذت می‌برم و دیگر هیچ وقت خودم را سرزنش نمی‌کنم و دچار عذاب وجدان نمی‌شوم و در عین حال وزن کم می‌کنم. »
قرار شد به خاطر پیشرفت‌ها و موفقیت‌هایشان همین امروز به خودشان یک ظرف شاتوت پاداش بدهند!

روانشناس سیبیتا