آشپزی با نخود‌فرنگی

سوپی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری کره 1 لیوان پیاز (خردشده) ¼ 1 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم شود) 1 لیتر آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی) 4…

سالادی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅔ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 22 دقیقه) مواد لازم ¼ لیوان آب پرتقال 2 قاشق غذاخوری سویاسس ¼ 1 قاشق چای­خوری آرد ذرت 1 قاشق چای­خوری زنجفیل 1 قاشق چای­خوری سرکه سیب 1…

خوراکی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ⅓ 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 قاشق غذاخوری نارگیل (رنده شده) ½ 1 قاشق چای­خوری دانه زیره 1 قاشق چای­خوری زردچوبه 24 عدد…

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 35 دقیقه) مواد لازم 360 گرم استیک گوساله ⅓ لیوان آب نارنگی ½ 1 قاشق غذاخوری سس ماهی ½ 1 قاشق غذاخوری سویاسس 1 قاشق غذاخوری سرکه 2 قاشق چای­خوری زنجفیل (ریز…

غذایی سالم و لذیذ. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 20 دقیقه) مواد لازم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 300 گرم قارچ (حلقه شده) 300 گرم نخودفرنگی (با غلاف) ½ 1 لیوان پیازچه (خردشده) 4 حبه سیر (ریز خردشده) 2 قاشق…

پیش­‌غذایی سالم و لذیذ. (برای 2 نفر؛ هر نفر: 2 عدد تست) مواد لازم 8 برش نان باگت ½ لیوان برگ ریحان ½ لیوان برگ نعناع ¼ لیوان نخودفرنگی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ⅛ قاشق چای­خوری نمک…

غذایی سالم و لذیذ. (برای 10 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 750 گرم سیب­زمینی (پوست گرفته و درشت خردشده) ½ 2 لیوان آب ½ 1 قاشق چای­خوری نمک 2 لیوان نخودفرنگی 1 قاشق غذاخوری کره…