۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. پس از داغ شدن ماهیتابه، ۲ قاشق چایخوری روغن اضافه کنید. حالا نیمی از گوشت استیک را اضافه کنید و حدود ۲ دقیقه تفت دهید. آنها را داخل بشقاب بزرگی بریزید و همین فرایند را با بقیه گوشت استیک و روغن تکرار کنید.

۴) حالا دو قاشق چایخوری روغن به ماهیتابه اضافه کنید. نخودفرنگی را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید. پیازچه را هم اضافه کنید و ۳۰ ثانیه تفت دهید. حالا سس را اضافه کنید و حرارت را روی متوسط قرار دهید و ۱ دقیقه تفت دهید. گوشت استیک را اضافه کنید و ۱ دقیقه تفت دهید. پوست نارنگی را در پایان اضافه کنید. این غذا را میتوانید با برنج سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۳۵

چربی: ۱۲ گرم

چربی اشباع شده: ۲ گرم

پروتئین: ۲۰ گرم

کربوهیدرات: ۱۰ گرم

کلسترول: ۵۳ میلیگرم

فیبر: ۲ گرم

آهن: ۳ میلیگرم

سدیم: ۴۸۸ میلیگرم

کلسیم: ۶۵ میلیگرم

آشپزی با نخود‌فرنگی