آشپزی با تن‌ماهی

سالادی سالم و مغذی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان سالاد و 2 عدد نان تست) مواد لازم 2 لیوان آب 1 قاشق چای­خوری نمک 2 لیوان لوبیا سبز (درشت خردشده) ¼ لیوان موسیر (ریز خردشده) 2 عدد فلفل نیمه تند کوچک (کبابی شده) (خردشده)…

ساندویچی سالم و لذیذ. (2 ساندویچ) مواد لازم 1 عدد کنسرو (180 گرمی) تن ماهی 120 گرم گوجه‌­فرنگی (خردشده) ¼ لیوان برگ گشنیز (خردشده) 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ⅓ لیوان پیاز قرمز (ریز خردشده) 2 عدد فلفل چیلی تند (ریز…

ساندویچی سالم و مغذی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 عدد ساندویچ) مواد لازم 1 عدد تخم‌­مرغ پخته 1 قاشق چای­خوری آب لیموی تازه فلفل سیاه (به میزان لازم) 1 عدد استیک (240 گرمی) ماهی تن اسپری روغن ¼ لیوان ساقه کرفس (مکعبی…

سالادی سالم و مغذی. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) مواد لازم چاشنی سالاد: 2 قاشق غذاخوری برگ جعفری تازه (خردشده) 2 قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه (خردشده) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه ¼ قاشق چای­خوری…

سالادی سالم و مغذی. (برای 4 نفر) مواد لازم 2 عدد کنسرو (180 گرمی) تن ماهی 4 عدد تخم­مرغ پخته 1 لیوان ساقه کرفس (ریز خردشده) (و چند برگ کرفس) ¼ لیوان کیپر 3 قاشق غذاخوری پیاز قرمز یا موسیر (ریز خردشده) ¾ لیوان سس…

سالادی سالم و مغذی. (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 2 عدد کنسرو (150 گرمی) تن ماهی ⅓ لیوان سس مایونز 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ½ قاشق چای­خوری خردل نمک (به میزان لازم) فلفل سیاه (به میزان لازم) ⅓…

غذایی سالم و مغذی. (برای 4 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) مواد لازم 240 گرم پاستای شکلی (مدل صدفی) ½ لیوان پیاز قرمز (خردشده) ¼ لیوان برگ ریحان (باریک خردشده) 2 قاشق غذاخوری کیپر 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چای­خوری…