ساندویچ پیتای ماهی تن

ساندویچی سالم و مغذی.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ عدد ساندویچ)

مواد لازم

۱ عدد تخم‌­مرغ پخته

۱ قاشق چای­خوری آب لیموی تازه

فلفل سیاه (به میزان لازم)

۱ عدد استیک (۲۴۰ گرمی) ماهی تن

اسپری روغن

¼ لیوان ساقه کرفس (مکعبی خردشده)

¼ لیوان کشمش

۲ قاشق غذاخوری پیازچه (ریز خردشده)

۳ قاشق غذاخوری سس مایونز (کم چرب)

۱ عدد کمپوت (۲۴۰ گرمی) آناناس

۲ عدد نان پیتای سبوس‌­دار (هر کدام دو قسمت شود)

⅓ ۱ لیوان برگ کاهو (درشت خردشده)

۸ حلقه گوجه­‌فرنگی

طرز تهیه:

۱) تخم­‌مرغ را از وسط نصف کنید و زرده آن را بیرون بیاورید و دور بیاندازید. سفیده را نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.

۲) گریل اجاق گاز را روشن کنید.

۳) آب لیمو و فلفل را روی استیک بریزید. صفحه گریل را با اسپری روغن چرب کنید. استیک تن ماهی را روی آن قرار دهید. هر طرف را حداقل ۴ دقیقه گریل کنید. حالا استیک را درشت خرد کنید.

۴) ماهی خردشده، سفیده تخم­مرغ، کرفس و ۵ ماده بعدی را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. سپس در هر نصف نان پیتا، ⅓ لیوان کاهو و ۲ حلقه گوجه­فرنگی قرار دهید. در پایان مخلوط ماهی تن را اضافه کرده و ساندویچ‌­ها را سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۲۷

کالری به دست آمده از چربی: ۲۲%

چربی: ۵.۵ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۴ گرم

پروتئین: ۱۷.۹ گرم

کربوهیدرات: ۲۶.۶ گرم

فیبر: ۱.۹ گرم

کلسترول: ۷۵ میلی­گرم

آهن: ۲.۱ میلی­گرم

سدیم: ۲۱۸ میلی­گرم

کلسیم: ۴۷ میلی­گرم

شاید این مطالب را هم بپسندید