۱) تن ماهی را داخل کاسه بزرگی بریزید. روغن آن را دور بریزید. سپس دو عدد از تخم‌مرغ‌های پخته را درشت خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. دو عدد تخم‌مرغ باقیمانده را نصف کنید و کنار بگذارید.

۲) ساقه کرفس، کیپر و پیاز را به کاسه تن ماهی اضافه کنید و هم بزنید. سپس سس مایونز و فلفل را اضافه کنید. اگر دوست داشتید، می‌توانید مقدار سس را بیشتر کنید. کمی هم نمک برای طع‌مدار شدن بریزید.

۳) برگهای کاهو و کرفس را در بشقابهای سرو بچینید. سپس سالاد تن ماهی را بریزید و کمی هم برگ جعفری بپاشید. اگر دوست داشتید فلفل پاپریکا را هم فراموش نکنید. سپس سالاد را با نصف یک عدد تخم‌مرغ، چند عدد گوجه‌فرنگی، چند عدد زیتون و قاچ لیمو تزئین کنید. کمی آب لیموی تازه و نمک و فلفل سیاه هم بپاشید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۶۱۱

کالری به دست آمده از چربی: ۷۵%

چربی: ۵۱ گرم

چربی اشباع شده: ۸.۴ گرم

پروتئین: ۳۱ گرم

کربوهیدرات: ۸.۳ گرم

فیبر: ۳.۱ گرم

کلسترول: ۲۶۲ میلیگرم

سدیم: ۱۲۴۰ میلیگرم

آشپزی با تن‌ماهی