غذای گیاهی

یک پیش غذای گیاهی سالم. (برای 3 لیوان؛ هر نفر: 1 قاشق غذاخوری) (مدت زمان لازم برای تهیه: 10 دقیقه) مواد لازم 1 عدد کنسرو (450 گرمی) نخود 1 لیوان بادام زمینی (بوداده و نمکی) ¼ تا ½ قاشق چای­خوری نمک (بسته به میزان شوری…

یک غذای سالم. (برای 15 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) مواد لازم 1 لیوان هویج (نگینی خردشده) ½ لیوان ساقه کرفس (نگینی خردشده) 1 عدد پیاز (نگینی خردشده) اسپری روغن 500 گرم قارچ (ورقه شده) ½ 1 لیوان کدوسبز (خردشده) 1 لیوان…

یک پیراشکی خوشمزه. (برای 4 نفر) مواد لازم 500 گرم خمیر پیتزا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 عدد پیاز کوچک (ورقه شده) 1 عدد فلفل دلمه­‌ای کوچک (ورقه شده) نمک (به میزان لازم) فلفل سیاه (به میزان لازم) 240 گرم قارچ…

یک غذای ساده. . (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه) مواد لازم 850 گرم سیب­زمینی (2 عدد سیب زمینی بزرگ) 750 گرم مخلوط سبزیجات (شلغم، چغندر، هویج فرنگی، کلم قمری) ½ 1 قاشق چای­خوری نمک (تقسیم…

یک غذای سالم. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 2 لیوان) مواد لازم 4 لیوان پاستای پروانه­ای (پخته شده) 4 لیوان گوجه­فرنگی گیلاسی (هر کدام 2 قاچ شوند) ⅓ لیوان برگ ریحان (خردشده) ¼ لیوان زیتون (خردشده) 2 قاشق غذاخوری کیپر 2 قاشق…

یک غذای سالم. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ 1 لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 45 دقیقه) مواد لازم پوست ½ عدد لیمو (رنده شده) (تقسیم شود) آب 2 عدد لیمو (تقسیم شود) 2 حبه سیر (ریز خردشده) ¾ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه…

یک غذای عالی و سالم. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 40 دقیقه) مواد لازم 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 عدد پیاز متوسط (هلالی خردشده) 2 عدد فلفل دلمه­ای قرمز (هلالی خردشده) 2 حبه سیر (ریز خردشده) نمک (به میزان…

یک غذای سالم. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 عدد برگر) مواد لازم سس: 1 لیوان آب جوش ¼ لیوان ارده 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه ⅛ قاشق چای­خوری نمک 2 حبه سیر (ریز خردشده) برگر: 1 لیوان پیاز قرمز (خردشده) ½ لیوان برگ…

یک پیش­غذای سالم. (برای 8 نفر؛ هر نفر: 2 عدد نصف بادمجان) مواد لازم 1 لیوان گوجه­فرنگی (نگینی خردشده) ⅓ لیوان پیازچه (خردشده) ¼ لیوان پیاز (خردشده) 8 عدد بادمجان کوچک (عمودی دو نیم شود) (500 گرم) ⅝ قاشق چای­خوری نمک…