نمایش مطالب دسته

آشپزی

تحرک تغذیه روانشناسی عمومی
آشپزی

ماهی سالمون با سس مرکبات

غذایی سالم و لذیذ. (برای 12 نفر؛ هر نفر: 1 عدد فیله ماهی سالمون و 4 قاشق چای­خوری سس) مواد لازم سس: 180 گرم ماست (کم چرب) ½ لیوان خامه ترش 2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز (ریز خردشده) ½ قاشق چای­خوری پوست پرتقال 3 قاشق…
ادامه مطلب...
آشپزی

سینه بوقلمون با سس آویشن

غذایی سالم و لذیذ. (برای 10 نفر؛ هر نفر: 120 گرم سینه بوقلمون و ½ 1 قاشق غذاخوری سس) (مدت زمان لازم برای تهیه: 2 ساعت و 10 دقیقه) مواد لازم 2 کیلو و 500 گرم سینه بوقلمون (با استخوان) 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق…
ادامه مطلب...
آشپزی

سالاد کلم با دانه های زیره

سالادی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 2 قاشق چای­خوری روغن زیتون 12 لیوان برگ کلم (درشت خردشده) ½ لیوان آب ½ قاشق چای­خوری نمک ¼ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده) 1 قاشق چای­خوری دانه زیره…
ادامه مطلب...
آشپزی

زیره پلو و فلفل

غذایی سالم و لذیذ. (برای 6 نفر؛ هر نفر: ½ لیوان) (مدت زمان لازم برای تهیه: 5 دقیقه) مواد لازم 550 گرم برنج باسماتی (پخته شده) 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 قاشق غذاخوری زنجفیل (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری دانه زیره 1…
ادامه مطلب...
آشپزی

دیپ آووکادو با چیپس زیره

میان­‌وعده ای سالم و لذیذ. (برای 12 نفر؛ هر نفر: ½ 2 قاشق غذاخوری دیپ آووکادو و 4 عدد چیپس) مواد لازم چیپس: 3 عدد نان پیتا اسپری روغن 1 قاشق چای­خوری دانه زیره (خردشده) 1 قاشق چای­خوری پونه خشک ½ قاشق چای­خوری نمک…
ادامه مطلب...
آشپزی

بادام هندی با طعم زیره

میان­‌وعده­‌ای سالم و لذیذ. (4 لیوان؛ هر نفر: 2 قاشق غذاخوری) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم 4 لیوان بادام هندی (بوداده و نمکی) 2 قاشق چای­خوری دانه زیره ½ 1 قاشق چای­خوری فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری شکر…
ادامه مطلب...
آشپزی

نودل با قارچ و زنجفیل

یک غذای خوشمزه. (برای 4 نفر؛ هر نفر: 1 لیوان) مواد لازم 150 گرم نودل برنج 1 قاشق چای­خوری سیر (ریز خردشده) 1 قاشق چای­خوری زنجفیل (ریز خردشده) 2 قاشق چای­خوری روغن کنجد ½ 1 لیوان قارچ (ورقه شده) ½ لیوان پیاز (حلقه…
ادامه مطلب...
آشپزی

میگو با طعم زنجفیل و سیر

یک غذای خوشمزه. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 15 دقیقه) مواد لازم ½ 1 قاشق چای­خوری نمک 750 گرم میگو 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 عدد زنجفیل متوسط (ورقه شده) 3 قاشق غذاخوری سیر (ریز خردشده) ½ 1 قاشق…
ادامه مطلب...
آشپزی

ماهی تیلاپیلا با زنجفیل

یک شام عالی. (برای 4 نفر) (مدت زمان لازم برای تهیه: 18 دقیقه) مواد لازم 4 عدد (هر کدام 150 گرم) فیله ماهی تیلاپیلا 2 قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (رنده شده) ¼ لیوان سویاسس 2 قاشق چای­خوری روغن کنجد فلفل سیاه (به میزان…
ادامه مطلب...