تغذیه

توت‌فرنگی برای مدت زمانی طولانی طی قرن‌های گذشته، از جمله میوه‌های محبوب به‌شمار می‌رفت. به‌گونه‌ای که در ستایش این…

شاید عجیب باشد که بدانید تمشک از خانواده گل سرخ است. شاید هم بتوان این قضیه را حدس زد زیرا ممکن است بارها توسط…

تره فرنگی به مدت 4000 سال در غرب پرورش داده می شد و مردم مصر، یونان و رم باستان این ماده غذایی را به دلیل خواص…

طمع خاص و خوشمزه ترخون شبیه طعم غذاهای فرانسوی است. اغلب از ترخون برای تهیه مرغ کبابی، سس‌ها، املت‌ و یا طعم دار…

تربچه جزئی از خانواده سبزیجات چلیپایی است و مصرف آن برای افرادی که در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند توصیه می‌شود.…

ترب کوهی به عنوان یک ماده درمانی گیاهای استفاده می‌شد، اما امروزه از آن به عنوان یک چاشنی و در کنار غذاهایی مثل رست…

تخمه کدو حاوی مقدار زیادی روی، آهن و کلسیم است و یک میان وعده بسیار خوب به شمار می رود که حاوی مقادیر زیاد پروتئین…

دانه‌های تخمه آفتابگردان غنی از مواد مغذی‌اند. این دانه‌ها حاوی پروتئین، ویتامین‌های گروه B و مقادیر قابل توجهی…

تخم مرغ های محلی در مقایسه با تخم مرغ‌های صنعتی فاقد هر گونه مواد شیمیایی هستند و میزان کلسترول آن ها نیز کمتر است.…

خواص درمانی پیازچه شباهت فراوانی به خواص سیر و پیاز دارد، به همین دلیل این ماده غذایی در خانواده این سبزیجات جای…