کلاب سالاد مرغ
این ساندویچی سالم و مغذی است.
(برای ۸ نفر)
(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۳۰ دقیقه)
مواد لازم
۱ عدد مرغ کامل (پخته شده) (۱ کیلو و ۵۰۰ گرم)
۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
۱ لیوان سس مایونز (کم چرب)
نمک (به میزان لازم)
فلفل سیاه (به میزان لازم)
۲۴ عدد نان ساندویچی (تست شده)
۴ عدد خیارشور (هر کدام از درازا به ۴ قسمت تقسیم شود)
۸ عدد برگ کاهو
۱۶ حلقه گوجهفرنگی (معادل ۲ عدد گوجهفرنگی)
طرز تهیه:
۱) گوشت مرغ را از استخوان ها جدا کنید و همراه با آب لیمو و ¼ لیوان سس مایونز در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. کمی هم نمک و فلفل سیاه بزنید.
۲) برای تهیه هر ساندویچ به ۳ عدد نان نیاز داریم. روی یک عدد از نانها، ½ لیوان مخلوط مرغ می ریزیم. کمی هم نمک و فلفل سیاه می پاشیم. روی نان بعدی، سس مایونز میمالیم. بعد، ۲ حلقه گوجه فرنگی، ۲ تکّه خیارشور و یک برگ کاهو قرار میدهیم. این تکّه نان را روی نان قبلی قرار میدهیم. روی نان سوم، سس مایونز میمالیم و از سمتی که سس مالیدهایم، روی ساندویچ (روی کاهو) قرار میدهیم.
۳) کمی ساندویچ را فشار دهید و از وسط نصف کنید (میتوانید از خلال دندان برای نگه داشتن ساندویچ استفاده کنید). باقی ساندویچها را به همین ترتیب آماده کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۴۹۲
چربی: ۱۸ گرم
چربی اشباع شده: ۳ گرم
پروتئین: ۴۲ میلیگرم
کربوهیدرات: ۴۰ گرم
فیبر: ۲ گرم
کلسترول: ۱۰۷ میلیگرم
سدیم: ۹۹۴ میلیگرم
