۱) تکه‌های مرغ را از درازا ببرید و به شکل نوار در بیاورید. سپس، آنها را همراه با زنجفیل و سیر در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. کاسه را مدتی کنار بگذارید.

۲) ماهیتابه کوچکی را روی حرارت متوسط قرار دهید و نارگیل‌ها را اضافه کنید. آنها را ۵ دقیقه تفت دهید. بگذارید خنک شود.

۳) کره بادام‌زمینی و سویاسس را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سپس، روغن، سرکه و فلفل قرمز را اضافه کنید تا سس آماده شود.

۴) گریل اجاق گاز را روشن کرده و گرم کنید. مرغ‌ها را به سیخ بکشید، روی آنها کمی نمک بپاشید. سپس، مرغ‌ها را روی صفحه گریل بچینید و ۶ دقیقه کباب کنید. در این مدت، یک بار آنها را پشت و رو کنید. سپس آنها را در بشقاب سرو بچینید و روی آنها نارگیل و تره بپاشید. این غذا با سس بادام‌زمینی سرو میشود. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۵۲۰

چربی: ۳۱ گرم

چربی اشباعشده: ۴ گرم

پروتئین: ۵۳ گرم

کربوهیدرات: ۱۰ گرم

فیبر: ۵ گرم

کلسترول: ۹۹ میلیگرم

سدیم: ۲ میلیگرم

غذای بین‌المللی