چاشنی نعناع و گشنیز

یک چاشنی مناسب برای انواع غذاها.

(۱ لیوان؛ هر نفر: ۱ قاشق غذاخوری)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۰ دقیقه)

مواد لازم

½ ۱ لیوان برگ گشنیز

½ لیوان برگ نعناع

۲ عدد پیاز (خردشده)

۳ عدد فلفل سرانو (فلفل نیمه تند) (خردشده)

۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

½ قاشق چای­خوری نمک

۲ حبّه سیر (خردشده) (اختیاری)

½ لیوان ماست (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) تمام مواد را داخل مخلوط­‌کن و هم بزنید. کمی هم آب اضافه کنید تا چاشنی شکل خوبی بگیرد (حداکثر ¼ لیوان). اگر دوست داشتید، برای طعم دادن بیشتر می توانید نمک، فلفل سرانو و آب لیموی بیشتری اضافه کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۴.۱

کالری به دست آمده از چربی: ۲%

چربی: ۰.۱ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۰.۳ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۱ میلی­گرم

فیبر: ۰.۵ میلی­گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۷۵ میلی­گرم