چاشنی زنجفیل و سویا

این چاشنی، طعم تندی دارد و اشتهاآور است.

(½ لیوان؛ هر نفر: ۲ قاشق غذاخوری)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۵ دقیقه)

مواد لازم

⅓ لیوان سویاسس

۳ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

۲ قاشق غذاخوری سرکه برنج

۱ قاشق چای­خوری زنجفیل تازه (رنده شده)

۲ قاشق غذاخوری روغن کانولا

طرز تهیه:

۱) سویاسس، آب لیمو، سرکه و زنجفیل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سپس، روغن را به تدریج اضافه کنید و مواد را به طور مداوم هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و در یخچال بگذارید. قبل از سِرو، چاشنی را هم بزنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌­ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۸۱

چربی: ۷ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۱ ­گرم

کربوهیدرات: ۴ گرم

فیبر: ۰.۰ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۱۳۲۳ میلی­گرم