۱) قابلمه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را اضافه کنید. پس از گرم شدن کره، پیاز را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تفت دهید. سیر را اضافه کنید و ۲ دقیقه دیگر تفت دهید. حالا، پوره گوجهفرنگی، آب گوشت مرغ و گوجهفرنگی را اضافه کنید و بگذارید سوپ شما به جوش بیاید. بعد بگذارید ۵ دقیقه بجوشد. فلفل دلمهای، آویشن، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و بگذارید سوپ دوباره به جوش بیاید. بعد هم ۵ دقیقه بجوشد.

۲) خامه ترش و پوست لیمو را در کاسه کوچکی بریزید و هم بزنید. روی کاسه را بپوشانید و در فریزر بگذارید.

۳) سوپ را در مخلوطکن بریزید و پوره کنید. سوپ پوره شده را به قابلمه برگردانید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا سوپ گرم شود. سوپ گرم را داخل کاسههای سرو بریزید و با مخلوط خامه و برگهای آویشن تزئین کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۱۳

چربی: ۲۰ گرم

چربی اشباعشده: ۱۱ گرم

پروتئین: ۶ گرم

کربوهیدرات: ۲۵ گرم

فیبر: ۵ گرم

کلسترول: ۵۱ میلیگرم

سدیم: ۱ میلیگرم

غذای بین‌المللی