۱) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. سبزیجات را اضافه کنید و ۸ دقیقه تفت دهید. حالا سیر را بریزید و ۱ دقیقه با سبزیجات تفت دهید. سپس آب سبزیجات را اضافه کنید. در ماهیتابه را بگذارید. حرارت را روی درجه کم قرار دهید و بگذارید غذای شما آرام بپزد تا سبزیجات ترد شوند. این مخلوط سبزیجات را داخل کاسه بریزید و کنار بگذارید.

۲) قابلمه‌ای را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. کمی نمک اضافه کنید. بعد پاستا را بریزید و بر اساس زمان گفته شده بر روی بستهبندی بپزید و آبکش کنید. یک لیوان از آب را نگه دارید. پاستا را به کاسه سبزیجات اضافه کنید. جعفری و پوست لیمو را بریزید و مخلوط کنید. اگر احساس کردید غذای شما خشک است کمی از آب پاستایی را که نگه داشته بودید اضافه کنید (هر بار ۱ قاشق غذاخوری). در پایان پنیر پارمزان را به میزان دلخواه خود اضافه کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۳۱

چربی: ۶ گرم

چربی اشباعشده: ۲ گرم

پروتئین: ۱۶ گرم

کربوهیدرات: ۸۴ گرم

فیبر: ۱۳ گرم

کلسترول: ۵ میلیگرم

سدیم: ۲۰۳ میلیگرم

غذا‌های کم چرب