پاستای پروانه ای و ریحان
یک غذای سالم.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۲ لیوان)
مواد لازم
۴ لیوان پاستای پروانهای (پخته شده)
۴ لیوان گوجهفرنگی گیلاسی (هر کدام ۲ قاچ شوند)
⅓ لیوان برگ ریحان (خردشده)
¼ لیوان زیتون (خردشده)
۲ قاشق غذاخوری کیپر
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
¾ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
۲ حبه سیر (ریز خردشده)
سرکه قرمز (به میزان لازم) (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) در کاسه بزرگی ۱۰ ماده اول را بریزید و خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل، کمی هم سرکه قرمز اضافه کنید. غذا آماده است. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۳۱۵
کالری به دست آمده از چربی: ۲۶%
چربی: ۹.۱ گرم
چربی اشباعشده: ۱.۳ گرم
پروتئین: ۸.۸ گرم
کربوهیدرات: ۵۰.۷ گرم
فیبر: ۳.۵ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۳.۴ میلیگرم
سدیم: ۶۴۱ میلیگرم
کلسیم: ۳۵ میلیگرم