۳) ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن زیتون را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. سپس، کدوحلوایی، کدوسبز و پیاز را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید. حالا گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگر تفت دهید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید و پاستا، ½ لیوان پنیر موتزارلا، سبزیجات، ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و مخلوط کنید.

۴) پنیر ریکوتا، بقیه نمک و تخم مرغ را در کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. مخلوط ریکوتا را به مخلوط پاستا اضافه کنید. ظرف شیشه ای یا سرامیکی مناسب فر (مربعی شکل و به قطر ۲۰ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید و مخلوط نهایی را داخلش بریزید و صاف کنید. حالا بقیه پنیر موتزارلا را روی غذا بپاشید. ظرف را ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا غذای شما آماده شود. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۰۱

چربی: ۱۲.۱ گرم

چربی اشباعشده: ۵.۳ گرم

پروتئین: ۱۶.۵ گرم

کربوهیدرات: ۳۲.۸ گرم

فیبر: ۴.۱ گرم

کلسترول: ۶۵ میلیگرم

آهن: ۱.۹ میلیگرم

سدیم: ۶۴۰ میلیگرم

کلسیم: ۲۹۱ میلیگرم

شام

‌

پاستای لوله ای و سبزیجات تابستانی