نان ذرت و خامه

یک نان خوش‌­طعم.

(برای ۸ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۳۷ دقیقه)

مواد لازم

½ ۱ لیوان آرد ذرت (الک شده)

½ لیوان آرد همه منظوره (الک شده)

۱ قوطی کنسرو (۴۵۰ گرمی) ذرت

۲۴۰ گرم خامه ترش

۳ عدد تخم مرغ (همزده)

۲ قاشق غذاخوری برگ گشنیز (خردشده)

½ لیوان پنیر چدار (رنده شده) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) فر را روی دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد تنظیم کرده و گرم کنید.

۲) ماهی تابه مناسب فری (قطر ۲۵ سانتیمتر) را به مدت ۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا گرم شود.

۳) آردها را داخل کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. سپس ذرت و ۳ ماده بعدی را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر نان را داخل ماهی­تابه‌­ای که داغ شده است بریزید. در پایان، اگر دوست داشتید پنیر چدار را هم روی خمیر بپاشید.

۴) ماهی تابه را بین ۲۲ تا ۲۴ دقیقه درون فر قرار دهید تا نان آماده شود. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۲۴

چربی: ۴.۸ گرم

چربی اشباع­شده: ۲.۴ گرم

پروتئین: ۸.۱ گرم

کربوهیدرات: ۳۶.۱ گرم

فیبر: ۲.۹ گرم

کلسترول: ۶۸ میلی­گرم

آهن: ۲.۱ میلی­گرم

سدیم: ۴۰۳ میلی­گرم

کلسیم: ۱۰۲ میلی­گرم