میگوی سیری

یک غذای خوش­طعم.

(برای ۶ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)

مواد لازم

½ لیوان روغن زیتون

۶ حبه سیر (ریز خردشده)

¼ لیوان برگ جعفری (خردشده)

½ قاشق چای­خوری فلفل قرمز و کمی بیشتر

۷۵۰ گرم میگو

نمک (به میزان لازم)

طرز تهیه:

۱) ماهی­تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید و بگذارید گرم شود. سپس، سیر، برگ جعفری و فلفل قرمز را اضافه کنید و ½ ۱ دقیقه تفت دهید. حالا میگوها و کمی نمک اضافه کنید. اجازه دهید میگوها ۳ دقیقه بپزند تا صورتی رنگ شوند. غذا را داغ سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۴۶

چربی: ۱۹ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۳ گرم

پروتئین: ۱۶ گرم

کربوهیدرات: ۲ گرم

فیبر: ۰.۰ گرم

کلسترول: ۱۴۳ میلی­گرم

سدیم: ۷۴۳ میلی­گرم