۳) مرغ‌ها را تمیز کنید و زیر آب سرد بشویید و بعد خشک کنید. پوست مرغها را جدا کنید و چربیهای اضافه را بگیرید و دور بیاندازید. داخل شکم هر مرغ یک تکه لیمو بگذارید و دو پای هر مرغ را با نخ محکم به هم ببندید. بالها را به سمت پشت مرغ ببرید. مخلوط رزماری را روی مرغها بمالید.

۴) صفحه فلزی گریل را با اسپری روغن چرب کنید. مرغها را از سمت کمر روی صفحه قرار دهید.

۵) روغن زیتون را روی سیبزمینیها بریزید و ¼ قاشق چایخوری نمک باقیمانده و ⅛ قاشق چایخوری فلفل سیاه باقیمانده را روی آنها بپاشید. حالا سیبزمینیها را دور مرغها بچینید. ۱ ساعت زمان نیاز است تا این غذا داخل فر بپزد. نخ دور پاهای مرغ را باز کرده و غذا را سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۳۷۲

کالری به دست آمده از چربی: ۲۸%

چربی: ۱۱.۴ گرم

چربی اشباعشده: ۲.۴ گرم

پروتئین: ۴۱.۸ گرم

کربوهیدرات: ۲۴.۱ گرم

فیبر: ۲.۷ گرم

کلسترول: ۱۸۰ میلیگرم

آهن: ۳ میلیگرم

سدیم: ۷۰۲ میلیگرم

غذای اصلی افراد دیابتی