۲) آرد، نمک و فلفل سیاه را داخل قابلمه بزرگی بریزید. سپس شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شوند. پنیر خامهای را قاشق قاشق به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید تا مخلوط به جوش بیاید. مخلوط را پیوسته هم بزنید. حرارت را کم کنید تا سس شما غلیظ شده و پنیر هم آب شود. هم زدن گهگاهی سس را فراموش نکنید. حالا خردل، سس فلفل و سیر را بریزید و بگذارید سس شما ۱ دقیقه بپزد. قابلمه را از روی حرارت بردارید. پنیر چدار را اضافه کنید. سس را هم بزنید تا پنیر آب شده و با بقیه مواد مخلوط شود.

۳) پاستا و سس پنیر آماده شده را داخل کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۵۲

کالری به دست آمده از چربی: ۲۹%

چربی: ۸.۲ گرم

چربی اشباعشده: ۵.۱ گرم

پروتئین: ۱۴.۵ گرم

کربوهیدرات: ۳۰.۹ گرم

فیبر: ۱.۱ گرم

کلسترول: ۲۷ میلیگرم

آهن: ۱.۴ میلیگرم

سدیم: ۵۳۶ میلیگرم

کلسیم: ۳۱۲ میلیگرم

غذا‌های کم چرب