۲) قالب نان (به طول و عرض ۲۰ سانتیمتر در ۱۰ سانتیمتر) را با اسپری روغن چرب کنید. آرد گندم و ۵ ماده بعدی را داخل کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید. شیر و سه ماده بعدی را داخل کاسه دیگری بریزید و مخلوط کنید. حالا مخلوط شیر را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر نان شکل بگیرد. در پایان، گیلاس ها را اضافه کنید و هم بزنید. خمیر نان آماده است.

۳) خمیر را داخل قالب نان بریزید و قالب را به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه داخل فر بگذارید. وقتی چنگال را داخل نان فرو کردید و تمیز بیرون آوردید، یعنی نان شما آماده است. پس از خنک شدن، نان را برش دهید و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۴۹

چربی: ۳.۱ گرم

چربی اشباع‌شده: ۰.۵ گرم

پروتئین: ۳ گرم

کربوهیدرات: ۲۷ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۱ میلیگرم

آهن: ۱ میلیگرم

سدیم: ۱۶۷ میلیگرم

کلسیم: ۷۹ میلیگرم

آشپزی با گیلاس