لقمه صبحانه نیمرو

این صبحانه، از سبزیجات مختلف تهیه شده و بسیار سالم است.

(برای ۲ نفر؛ هر نفر: ۱ لقمه)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۲ عدد تخم مرغ بزرگ

۱ قاشق غذاخوری شیر (کم چرب)

۱ قاشق چای­خوری برگ گشنیز تازه (خرد شده)

⅛ قاشق چای­خوری نمک

پودر فلفل سیاه (به میزان لازم)

اسپری روغن

½ قاشق چای­خوری کره

۴ قاشق غذاخوری پنیر چدار (کم چرب) (خرد شده) (به دو قسمت تقسیم شود)

۲ عدد نان ترتیلا (قطر ۲۰ سانتیمتر)

۴ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی (خرد شده) (به دو قسمت تقسیم شود)

۲ قاشق غذاخوری سس سالسا (یا تند) (به دو قسمت تقسیم شود)

طرز تهیه:

۱) در کاسه متوسطی ۵ ماده اول را بریزیدو مخلوط کنید.

۲) ماهی­تابه متوسطی را روی حرارت متوسط قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. کره را اضافه کنید تا آب شود. سپس، مخلوط تخم مرغ را بریزید و هم بزنید تا تخم مرغ­ها پخته شوند.

۳) نان­‌های ترتیلا را مطابق با دستورالعمل روی بسته گرم کنید. ۲ قاشق غذاخوری پنیر وسط هر نان بریزید. سپس، نصف مخلوط تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری گوجه­فرنگی و ۱ قاشق غذاخوری سس سالسا بریزید. حالا نان را بپیچید و رول کنید. لقمه صبحانه شما آماده است. نوش جان.

اطلاعات تغذیه­‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۵۹

چربی: ۹ گرم

چربی اشباع شده: ۴ گرم

پروتئین: ۱۵ گرم

کربوهیدرات: ۲۹ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۲۲۲ میلی­گرم

آهن: ۱ میلی­گرم

سدیم: ۶۶۷ میلی­گرم

کلسیم: ۱۴۳ میلی­گرم