لقمه صبحانه ماهی دودی
این صبحانه، همراه با پنیر خامهای طعمی لذتبخش را به شما هدیه میدهد.
(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۱ لقمه)
مدت زمان لازم برای تهیه: بیست دقیقه
مواد لازم
۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی
۸ عدد تخم مرغ بزرگ
۲ قاشق غذاخوری شیر
½ قاشق چایخوری نمک
۱ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)
۲ قاشق غذاخوری تره (خرد شده)
۲ عدد فلفل چیلی (خرد شده)
۱ لیوان گوجه فرنگی (خرد شده)
۲۴۰ گرم ماهی دودی (خرد شده)
½ لیوان پنیر خامهای
۴ عدد نان ترتیلا بزرگ
سس سالسا (یا تند) (اختیاری)
طرز تهیه:
۱) ماهیتابه متوسطی را روی حرارت بالا قرار دهید. روغن نباتی را اضافه کنید. سپس، تخم مرغها را داخل ماهیتابه بشکنید و شیر را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید. پس از اینکه مخلوط تخم مرغ کمی پخته شد و خود را گرفت (حدود ۳ تا ۴ دقیقه)، نمک، فلفل، تره، چیلی، گوجه فرنگی و ماهی دودی را اضافه کنید.
۲) نانهای ترتیلا را مطابق با دستورالعمل روی بسته گرم کنید. ۲ قاشق غذاخوری پنیر خامهای وسط هر نان بریزید. سپس، ¼ مخلوط تخم مرغ داغ را روی پنیر بریزید. حالا نان را بپیچید و رول کنید. لقمه صبحانه شما آماده است. اگر دوست داشتید هنگام سِرو از سس سالسا استفاده کنید. نوش جان.
اطلاعات تغذیه‌ای:
در هر وعده غذایی
کالری: ۸۴۰
کالری به دست آمده از چربی: ۴۱%
چربی: ۳۹ گرم
چربی اشباع شده: ۱۳ گرم
پروتئین: ۵۹ گرم
کربوهیدرات: ۶۳ گرم
فیبر: ۴.۵ گرم
سدیم: ۱۲۰۵ میلیگرم
کلسیم: ۴۹۳ میلیگرم
