۱) ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را اضافه کنید. پس از گرم شدن روغن، کدوسبز، فلفل دلمه ای، پیاز، آویشن، ¼ قاشق چایخوری نمک و ⅛ قاشق چایخوری فلفل سیاه اضافه کنید و مواد را هم بزنید. در ماهی تابه را بگذارید و اجازه دهید سبزیجات شما ۷ دقیقه بپزند. سپس، در ماهیتابه را بردارید و بگذارید سبزیجات شما ۵ دقیقه بپزند تا آب آنها بخار شود.

۲) تخم مرغ، ¼ قاشق چایخوری نمک باقیمانده و ⅛ قاشق چایخوری فلفل سیاه باقیمانده را در کاسه متوسطی بریزید و مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات داخل ماهیتابه بریزید و آرام هم بزنید. در ماهی تابه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اجازه دهید فریتای شما ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزد تا آماده شود. فریتا را برش دهید و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۲۷

چربی: ۱۶.۴ گرم

چربی اشباعشده: ۴.۲ گرم

پروتئین: ۱۵.۱ گرم

کربوهیدرات: ۵.۵ گرم

فیبر: ۱.۱ گرم

کلسترول: ۴۷۶ میلیگرم

آهن: ۲.۴ میلیگرم

سدیم: ۴۵۸ میلیگرم

کلسیم: ۸۰ میلیگرم

غذای تابستانی

‌

فریتای تابستانی سبزیجات