۳) آرد را همراه با مغزهای فندق داخل غذساز بریزید و ده بار هم بزنید تا آرد زبری به دست بیاید. حالا ۱ قاشق غذاخوری از این مخلوط آرد را داخل غذاساز نگه دارید و بقیه مخلوط را داخل کاسه بزرگی بریزید. زنجفیل را داخل غذاساز بریزید و هشت بار هم بزنید تا خوب ریز شوند. مخلوط زنجفیل را داخل مخلوط آرد فندقی بریزید و هم بزنید.

۴) سفیده‌های تخم‌مرغ را داخل کاسه بزرگی بریزید و با همزن برقی روی درجه سرعت بالا به مدت ۱ دقیقه هم بزنید تا سبک و پفکی شود. همزن برقی را با هم درجه سرعت روشن نگه دارید و شکر و عسل را به تدریج اضافه کنید و ۴ دقیقه هم بزنید تا مخلوط غلیظی به دست بیاید. در پایان مخلوط آرد و بعد پوست پرتقال رنده شده را اضاهفه کنید و هم بزنید تا خمیر شیرینی آماده شود. خمیر شیرینی را قاشق قاشق داخل سینی فر بریزید (با فاصله ۵ سانتیمتری از همدیگر). سینی را به مدت ۱۸ دقیقه داخل فر قرار دهید تا شیرینیها بپزند. در پایان، شیرینیها را روی صفحه فلزی بچینید تا کاملا خنک شوند. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۵۱

کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%

چربی: ۱.۷ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۳ گرم

پروتئین: ۰.۶ گرم

کربوهیدرات: ۸.۷ گرم

فیبر: ۰.۲ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلیگرم

آهن: ۰.۲ میلیگرم

سدیم: ۳۷ میلیگرم

کلسیم: ۱۱ میلیگرم

غذا‌های مناسب قلب

مدرسه لاغری سیبیتا‌

شیرینی فندق و زنجفیل