۱) قابلمه‌ای را روی حرارت متوسط قرار دهید. مارگارین را اضافه کنید تا گرم شود. پیاز را بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید. مریمگلی، پودر کاری و جوزهندی را بریزید و ۳۰ ثانیه تفت دهید. حالا آب گوشت مرغ، رب گوجهفرنگی و نمک را بریزید و هم بزنید. بعد کدوحلوایی و سیب را اضافه کنید و بگذارید سوپ شما به جوش بیاید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و بگذارید سوپ شما ۲۵ دقیقه روی شعله آرام بپزد. گاهی سوپ را هم بزنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید تا سوپ خنک شود.

۲) این مخلوط سوپ را داخل غذاساز بریزید و پوره کنید. حالا سوپ پوره شده را داخل قابلمه بریزید و شیر را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا سوپ گرم شود. اگر دوست داشتید از شاخههای مریمگلی برای تزئین بهره ببرید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۲۲

کالری به دست آمده از چربی: ۲۳%

چربی: ۳.۱ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۸ گرم

پروتئین: ۵.۵ گرم

کربوهیدرات: ۱۹.۹ گرم

فیبر: ۲.۳ گرم

کلسترول: ۱ میلیگرم

آهن: ۲ میلیگرم

سدیم: ۲۲۸ میلیگرم

کلسیم: ۱۰۲ میلیگرم

سوپ افراد دیابتی