پانچ هندوانه و زنجفیل

نوعی نوشیدنی از کره جنوبی.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۱ لیوان)

مواد لازم

۸ لیوان هندوانه (بدون دانه) (تقسیم شود)

½ لیوان آب لیموی تازه

½ لیوان شکر

۲ قاشق غذاخوری زنجفیل (رنده شده)

۱۸ عدد توپ هندوانه (با قطر ۲ سانتیمتر)

۱ لیوان آب سودا (یخ باشد)

یخ (ریزخردشده) (به میزان لازم) (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) چهار لیوان هندوانه را در مخلوط­کن بریزید و پوره کنید. سپس، مخلوط را از صافی رد کنید و در پارچ بریزید. همین فرایند را یک بار دیگر تکرار کنید.

۲) آب لیمو، شکر و زنجفیل را در کاسه کوچکی بریزید و با همزن دستی مخلوط کنید. پس از حل شدن شکر، این مخلوط را همراه با گلوله­های هندوانه به پارچ اضافه کنید. قبل از سرو، آب سودا را به پارچ اضافه کنید. اگر دوست داشتید، مقداری یخ خردشده هم به پارچ اضافه کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۴۳

کالری به دست آمده از چربی: ۳%

چربی: ۰.۳ گرم

چربی اشباع­شده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۱.۶ گرم

کربوهیدرات: ۳۶.۸ گرم

فیبر: ۱.۱ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

آهن: ۰.۶ میلی­گرم

سدیم: ۱۱ میلی­گرم

کلسیم: ۲۲ میلی­گرم