۱) قابلمه متوسطی را روی حرارت بالا قرار دهید. ۷ لیوان آب گوشت مرغ اضافه کنید. سپس، مرغ را بریزید، در قابلمه را گذاشته و بگذارید ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزد. حالا مرغها را بیرون بیاورید و در بشقاب بزرگی بگذارید.

۲) پیاز و هویج را به قابلمه اضافه کنید. حرارت را روی متوسط قرار داده و اجازه دهید سبزیجات پخته ۵ دقیقه بپزند. حالا پاستا را اضافه کنید و بگذارید ۶ تا ۸ دقیقه بپزد.

۳) گوشت مرغ را از استخوانها و پوست جدا کرده و رشته رشته کنید.

۴) مرغ، خامه، نخود فرنگی، برگ جعفری، نمک و فلفل سیاه را به قابلمه اضافه کنید. قابلمه را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه کنار بگذارید. حالا برگ ترخون را به سوپ اضافه کرده و سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۴۲۵

کالری به دست آمده از چربی: ۲۹%

چربی: ۱۴ گرم

چربی اشباع شده: ۶.۳ گرم

پروتئین: ۴۲ گرم

کربوهیدرات: ۳۳ گرم

فیبر: ۳.۸ گرم

کلسترول: ۱۵۰ میلیگرم

سدیم: ۵۸۹ میلیگرم

سوپ