سوپ طالبی و تمشک

سوپی سالم و مغذی.

(برای ۴ نفر)

(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۰ دقیقه)

مواد لازم

۱ کیلو و ۵۰۰ گرم طالبی (خردشده)

۸ برگ نعناع تازه (خردشده)

۱ لیوان تمشک

۱ لیوان تمشک سیاه

¼ لیوان ماست (بدون چربی)

۱ قاشق غذاخوری عسل

طرز تهیه:

۱) طالبی‌­ها را در مخلوط­کن بریزید و پوره کنید. سپس برگ­های نعناع را اضافه کنید. حالا این سوپ خنک را در کاسه­های سرو ریخته و تمشک­ها را روی آنها بریزید. حالا ماست و عسل را با هم مخلوط کنید و بعد ۱ قاشق غذاخوری از این مخلوط روی هر کاسه سوپ بریزید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۱۱۸

کالری به دست آمده از چربی: ۶%

چربی: ۰.۸ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۱ گرم

پروتئین: ۳.۳ گرم

کربوهیدرات: ۲۷ گرم

فیبر: ۴.۵ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۲۱ میلی­گرم