سوپ سیب، هویج و زنجفیل

یک سوپ مقوی.

(برای ۲ نفر)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)

مواد لازم

۱ لیوان آب گوشت مرغ (کم نمک و بدون چربی)

۶ عدد هویج کوچک

۱ عدد سیب (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری زنجفیل تازه (خردشده)

½ قاشق چای­خوری پودر کاری

نمک (به میزان لازم)

فلفل سیاه (به میزان لازم)

۱ قاشق چای­خوری کره (اختیاری)

طرز تهیه:

۱) در قابلمه مناسب ماکروویو، آب گوشت مرغ و ۴ ماده بعدی را بریزید. در قابلمه را بگذارید (البته گوشه ای از آن را باز بگذارید). سپس، قابلمه را داخل ماکروویو گذاشته و بگذارید سوپ شما ۶ تا ۷ دقیقه بپزد.

۲) پس از اینکه سوپ کمی خنک شد، آن را داخل مخلوط­کن بریزید و پوره کنید. حالا نمک و فلفل سیاه و در صورت تمایل کره را اضافه کرده و مخلوط کنید. سوپ آماده سرو است. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۲۷

چربی: ۲.۱ گرم

چربی اشباع­‌شده: ۱ گرم

پروتئین: ۶ گرم

کربوهیدرات: ۲۶ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۰.۰ گرم

سدیم: ۱۲۸۳ میلی­گرم