۱) کینواها را در قابلمه متوسطی بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید. مخلوط را هم بزنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید. سپس آب گوشت مرغ را اضافه کنید و حرارت را افزایش دهید تا مخلوط جوش بیاید. حرارت را کم کنید و روی متوسط رو به پایین قرار دهید تا روی شعله ملایم بپزد. در قابلمه را بگذارید. ۱۵ دقیقه زمان برای پخت کینواها لازم است. سپس آنها را داخل کاسه متوسطی بریزید و بگذارید خنک شوند.

۲) در کاسه بزرگی اسفناج، پنیر، بادام، روغن، پوست لیمو و آب لیمو را بریزید و مخلوط کنید. سپس کینواهای گرم را اضافه کرده و آرام مخلوط کنید. کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید. این سالاد را میتوانید گرم یا سرد سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۰۳

چربی: ۱۲ گرم

چربی اشباعشده: ۳ گرم

پروتئین: ۹ گرم

کربوهیدرات: ۱۷ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۷ میلیگرم

سدیم: ۱۵۰ میلیگرم

کلسیم: ۵۶ میلیگرم

غذاهایی با کربوهیدرات کم

‌

سالاد کینوا