سالاد چند لایه
سالادی سالم و لذیذ.
(برای ۱۰ نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان)
(مدت زمان لازم برای تهیه: ۱۵ دقیقه)
مواد لازم
۴ لیوان کاهو (خردشده)
۴ لیوان برگ آرگولا
½ لیوان پیاز قرمز (خردشده)
۲ لیوان گوجهفرنگی گیلاسی (هر کدام دو قسمت شود)
۴ عدد تخممرغ پخته (خردشده)
۴ برش گوشت قرمز دودی (ریز خردشده)
۲ لیوان نخودفرنگی
½ لیوان سس مایونز
½ لیوان ماست
¼ لیوان شیر کم چرب (۱۰ دقیقه قبل از مصرف، ۱ قاشق چایخوری آب لیمو اضافه کنید)
۱ قاشق چایخوری سرکه سیب
½ قاشق چایخوری پودر سیر
½ قاشق چایخوری شکر
½ قاشق چایخوری شوید خشک
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
½ قاشق چایخوری پاپریکا
⅛ قاشق چایخوری نمک
۱ حبه سیر (ریز رنده شده)
¾ لیوان (۹۰ گرم) پنیر چدار (رنده شده)
۱ قاشق غذاخوری تره تازه (ریز خردشده)
طرز تهیه:
۱) برگهای آرگولا و کاهو را در کاسه بزرگ سرو بریزید و مخلوط کنید. سپس و به ترتیب پیازها، گوجهفرنگیها و تخممرغها را بچینید. بعد گوشت دودی را بریزید و در نهایت، نخودفرنگیها را اضافه کنید.
۲) سس مایونز و ۱۰ ماده بعدی را در کاسه متوسطی بریزید و هم بزنید. سس مایونز را روی سالاد بریزید. بعد پنیر را اضافه کنید و در نهایت ترهها را بریزید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۴۸
چربی: ۸.۹ گرم
چربی اشباعشده: ۲.۷ گرم
پروتئین: ۸.۸ گرم
کربوهیدرات: ۸.۶ گرم
فیبر: ۲.۴ گرم
کلسترول: ۸۳ میلیگرم
آهن: ۰.۹ میلیگرم
سدیم: ۳۰۴ میلیگرم
کلسیم: ۱۱۰ میلیگرم
