سالاد پاستای گوجه و پنیر

یک شام تابستانی.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ½ ۱ لیوان)

مواد لازم

۲۴۰ گرم پاستای شکلی (مدل صدفی)

۳ لیوان گوجه فرنگی (خردشده)

¼ ۱ لیوان پنیر موتزارلا (نگینی خردشده)

۱ لیوان برگ ریحان (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون

¾ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری فلفل قرمز

۲ حبّه سیر (ریز خردشده)

طرز تهیه:

۱) پاستا را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید. پس از آبکش کردن، پاستا را همراه با گوجه فرنگی و بقیه مواد در کاسه بزرگی بریزید و هم بزنید. کاسه را ۱ ساعت در یخچال بگذارید و بعد سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۷۶

کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%

چربی: ۱۲.۴ گرم

چربی اشباع­شده: ۵.۷ گرم

پروتئین: ۱۵.۱ ­گرم

کربوهیدرات: ۵۰.۵ ­گرم

فیبر: ۳.۴ ­گرم

کلسترول: ۲۸ میلی­گرم

آهن: ۳.۴ میلی­گرم

سدیم: ۳۶۱ میلی­گرم

کلسیم: ۲۳۹ میلی­گرم