سالاد پاستای مدیترانه ای با چاشنی پنیر فتا

یک شام لذیذ.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ¼ ۱ لیوان سالاد و ۱ قاشق غذاخوری پنیر)

مواد لازم

۱ لیوان پاستای برنجی

۲ لیوان اسفناج (خردشده)

½ لیوان گوجه فرنگی خشک (درشت خردشده)

۳ قاشق غذاخوری پیاز قرمز (خردشده)

۳ قاشق غذاخوری زیتون (خردشده)

½ قاشق چای­خوری دانه فلفل سیاه (پودرشده)

¼ قاشق چای­خوری نمک

۱۸۰ گرم آرتیشو (نیم­پز شده)

¾ لیوان پنیر فتا (خردشده) (تقسیم شود)

طرز تهیه:

۱) پاستای برنجی را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید. نمک و روغن را حذف کنید. سپس، آنها را آبکش کنید. بعد، نودل ها را همراه با اسفناج و ۵ ماده بعدی در کاسه بزرگی بریزید.

۲) آرتیشوها را درشت خرد کنید و همراه با کمی آب به کاسه سالاد اضافه کنید. علاوه بر این، ½ لیوان پنیر فتا هم بریزید. این شام را با بقیه پنیر فتا سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۳۸

کالری به دست آمده از چربی: ۲۹%

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباع­شده: ۳.۸ گرم

پروتئین: ۱۱.۹ ­گرم

کربوهیدرات: ۵۲ ­گرم

فیبر: ۵.۱ ­گرم

کلسترول: ۱۹ میلی­گرم

آهن: ۳ میلی­گرم

سدیم: ۶۲۰ میلی­گرم

کلسیم: ۱۳۸ میلی­گرم