سالاد پاستای بهاری

یک سالاد سالم.

(برای ۶ نفر؛ هر نفر: ۱ لیوان)

(مدّت زمان لازم برای تهیه: ۲۵ دقیقه)

مواد لازم

۱ قاشق غذاخوری برگ جعفری (خردشده)

۱ قاشق غذاخوری تره (ریز خردشده)

۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۲ قاشق چای­خوری موسیر (ریز خردشده)

۲ قاشق چای­خوری ترخون

۱ قاشق چای­خوری خردل

½ قاشق چای­خوری نمک

¼ قاشق چای­خوری فلفل سیاه

۲ لیوان سینه مرغ کبابی (بدون استخوان و بدون پوست)

۲۴۰ گرم پاستای شکلی (مدل مارپیچی)

½ ۱ لیوان مارچوبه (خردشده)

۱ لیوان نخودفرنگی

¾ لیوان پنیر پارمزان (رنده شده)

طرز تهیه:

۱) در کاسه بزرگی ۸ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. سپس مرغ را اضافه کنید و هم بزنید.

۲) پاستا را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید. در دو دقیقه پایانی پخت، مارچوبه و نخودفرنگی را اضافه کنید. سپس، مخلوط پاستا را آبکش کنید. حالا این مخلوط را همراه با پنیر پارمزان به مخلوط مرغ اضافه کنید و هم بزنید. سالاد آماده سرو است . نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۴۹

چربی: ۱۲.۸ گرم

چربی اشباع­شده: ۳.۸ گرم

پروتئین: ۲۴ میلی­گرم

کربوهیدرات: ۳۴ میلی­گرم

فیبر: ۳ میلی­گرم

کلسترول: ۴۶ میلی­گرم

آهن: ۳ میلی­گرم

سدیم: ۴۷۷ میلی­گرم

کلسیم: ۱۹۴ میلی­گرم