تست نان فرانسوی با مارمالاد پرتقال

یک صبحانه لذیذ.

(برای ۴ نفر؛ هر نفر: ۲ برش نان و ۳ قاشق غذاخوری شربت)

مواد لازم

⅓ لیوان آب پرتقال تازه

½ لیوان مارمالاد پرتقال

½ لیوان شیر (کم چرب)

½ قاشق چای­خوری دارچین

۲ عدد تخم مرغ

۸ برش نان تست فرانسوی

۲ قاشق غذاخوری کره

 طرز تهیه:

۱) آب پرتقال و مارمالاد را در قابلمه کوچکی بریزید و بعد قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. بگذارید مخلوط شما به مرحله جوشیدن برسد. قابلمه را از روی حرارت برداریدو مخلوط را گرم نگه دارید.

۲) شیر و دارچین را در ظرف کم عمق با کفی پهن بریزید. سپس تخم مرغ ها را داخل ظرف بشکنید. با همزن دستی مواد را هم بزنید. نان ها را در این مخلوط تخم مرغ بخیسانید (هر طرف ۲۰ ثانیه).

۳) ماهی تابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. یک قاشق غذاخوری کره اضافه کنید. پس از گرم شدن، ۴ برش نان را به ماهی تابه اضافه کرده و هر طرف را ۲ دقیقه سرخ کنید. همین فرایند را با بقیه کره و نان ها تکرار کنید. نان ها را با شربت مارمالاد پرتقال سرو کنید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۳۶۰

چربی: ۱۱.۳ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۵ گرم

پروتئین: ۹.۴ گرم

کربوهیدرات: ۵۶.۹ گرم

فیبر: ۱.۲ گرم

کلسترول: ۱۲۳ میلی­گرم

آهن: ۲.۴ میلی­گرم

سدیم: ۴۷۹ میلی­گرم

کلسیم: ۵۸ میلی­گرم