سالاد هویج و دانه سویا

یک سالاد خوب.

(برای ۴ نفر)

مواد لازم

¼ لیوان سرکه برنج

۱ قاشق غذاخوری شکر

۱ قاشق غذاخوری زنجفیل (ریز خردشده)

۲ قاشق چای­خوری روغن کنجد

۳۶۰ گرم دانه سویا

¾ لیوان هویج (از درازا خردشده)

نمک (به میزان لازم)

طرز تهیه:

۱) در کاسه بزرگی ۴ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. سپس، دانه­‌های سویا و هویج را اضافه کنید و هم بزنید. در پایان، کمی هم نمک برای طعم­دار شدن سالاد بپاشید. نوش جان.

 در هر وعده غذایی

کالری: ۲۰۹

کالری به دست آمده از چربی: ۲۷%

چربی: ۱۱ گرم

چربی اشباع‌­شده: ۱.۶ گرم

پروتئین: ۱۶ گرم

کربوهیدرات: ۱۵ گرم

فیبر: ۰.۷ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلی­گرم

سدیم: ۸.۴ میلی­گرم