۱) قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید. کمی هم نمک اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب، میگوها را اضافه کنید و بگذارید ۲ تا ۳ دقیقه بپزند. سپس، آنها را زیر آب سرد آبکش کنید.

۲) موسیر، پیازچه، برگ نعناع، آب لیمو، سس ماهی و فلفل قرمز را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. ۲ قاشق غذاخوری از این چاشنی را در کاسه متوسطی بریزید. هویج و کلم را به کاسه بزرگ چاشنی اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. میگوها را داخل کاسه متوسطی بریزید و با چاشنی موجود در کاسه مخلوط کنید. مخلوط کلم را در چهار بشقاب سرو بریزید. مخلوط میگو را روی کلم‌ها بریزید و سرو کنید. نوش جان.

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۷۲

چربی: ۲ گرم

چربی اشباعشده: ۰.۰ گرم

پروتئین: ۲۶ گرم

کربوهیدرات: ۱۲ گرم

فیبر: ۳ گرم

کلسترول: ۱۷۳ میلیگرم

سدیم: ۹۴۲ میلیگرم

غذای بین‌المللی

مدرسه لاغری سیبیتا‌

سالاد میگوی تایلندی