سالاد میوه
یک سالاد لذیذ از آفریقا.
(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ¾ لیوان )
مواد لازم
۴ لیوان آناناس (مکعبی خردشده)
۲ لیوان انبه (خردشده)
½ ۱ لیوان موز (حلقه شده)
¾ لیوان پرتقال
۲ قاشق غذاخوری شکر قهوهای
۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
۱ لیوان نارگیل (رشته شده)
طرز تهیه:
۱) در کاسه متوسطی ۶ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. حالا نارگیلها را اضافه کرده و سالاد را سرو کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۸۶
کالری به دست آمده از چربی: ۳۰%
چربی: ۶.۳ گرم
چربی اشباعشده: ۵.۴ گرم
پروتئین: ۲ گرم
کربوهیدرات: ۳۴.۸ گرم
فیبر: ۴.۷ گرم
کلسترول: ۰.۰ میلیگرم
آهن: ۰.۸ میلیگرم
سدیم: ۱۲ میلیگرم
کلسیم: ۴۰ میلیگرم