سالاد سیب و شاه ماهی
یک سالاد لذیذ آلمانی.
(برای ۸ نفر؛ هر نفر: ½ لیوان)
مواد لازم
۲ لیوان سیب (نگینی ریز خردشده)
½ لیوان پیاز (خردشده)
¼ لیوان پیازچه (بخش سفید) (خردشده)
۱ قاشق چایخوری شوید (خردشده)
½ قاشق چایخوری شکر
فلفل سیاه (به میزان لازم)
۲ عدد تخممرغ (پخته شده) (نگینی ریز خردشده)
۳۶۰ گرم شاه ماهی (پخته شده و خردشده)
۱ لیوان خیار (ورقه شده)
طرز تهیه:
۱) در کاسه بزرگی ۸ ماده اول را بریزید و مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. سالاد را با ورقههای خیار سرو کنید. نوش جان.
در هر وعده غذایی
کالری: ۱۰۶
کالری به دست آمده از چربی: ۳۸%
چربی: ۴.۵ گرم
چربی اشباعشده: ۱.۲ گرم
پروتئین: ۵.۸ گرم
کربوهیدرات: ۹.۶ گرم
فیبر: ۰.۷گرم
کلسترول: ۷۳ میلیگرم
آهن: ۰.۳ میلیگرم
سدیم: ۳۴۸ میلیگرم
کلسیم: ۱۴ میلیگرم