۲) در قابلمه بزرگی ۸ لیوان آب را بریزید و بگذارید به جوش بیاید. سپس، لوبیا سبزها را اضافه کنید و بگذارید ۲ دقیقه بپزند. پس از آن، باقلاها را اضافه کنید و اجازه دهید ۲ دقیقه با لوبیا سبزها بپزند. مخلوط سبزیجات را با آب سرد آبکش کنید و در کاسه بزرگی بریزید.

۳) مخلوط لوبیا و باقلا، گوجهفرنگی، پیاز و نخودها را به کاسه چاشنی سالاد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۴) در کاسه کوچکی ½ ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو، ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه باقیمانده، سس مایونز و تره را بریزید و هم بزنید. کاسه را ۱۰ دقیقه کنار بگذارید. سپس مخلوط سس را روی سالاد لوبیا بریزید و سِرو کنید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۱۴۷

چربی: ۷.۹ گرم

چربی اشباع شده: ۰.۸ گرم

پروتئین: ۴.۳ گرم

کربوهیدرات: ۱۵ گرم

فیبر: ۴ گرم

کلسترول: ۰.۰ میلیگرم

آهن: ۱.۴ میلیگرم

سدیم: ۱۶۰ میلیگرم

کلسیم: ۴۳ میلیگرم

سالاد