۲) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. کف آن را با اسپری روغن چرب کنید. تکههای مرغ و مخلوط ادویه را به ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید. مرغها را تفت دهید. سپس، ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو اضافه کنید و هم بزنید. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید.

۳) در کاسه کوچکی ۲ قاشق چایخوری آب لیموی باقیمانده، ¼ قاشق چایخوری نمک باقیمانده، ¼ قاشق چایخوری فلفل باقیمانده، ماست، سویاسس و سیر را بریزید. مواد را خوب به هم بزنید. سپس، کاهو، خیار، گوجه فرنگی و زیتونها را در کاسه بزرگی بریزید و مخلوط کنید. در هر بشقاب، ½ ۲ لیوان مخلوط کاهو بریزید. سپس، ½ لیوان مخلوط مرغ و ۱ قاشق غذاخوری پنیر اضافه کنید. در پایان و پیش از سِرو، ۳ قاشق غذاخوری مخلوط ماست روی سالاد بریزید. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۴۳

کالری به دست آمده از چربی: ۲۹%

چربی: ۷.۷ گرم

چربی اشباع شده: ۲.۳ گرم

پروتئین: ۲۹.۷ گرم

کربوهیدرات: ۱۳.۴ گرم

فیبر: ۳.۵ گرم

کلسترول: ۷۰ میلیگرم

آهن: ۲.۵ میلیگرم

سدیم: ۵۷۸ میلیگرم

کلسیم: ۲۱۶ میلیگرم

سالاد