۳) ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید. روغن را اضافه کنید تا گرم شود. سپس، موسیر را بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید. حالا نوبت اضافه کردن قارچ است. مواد را ۴ دقیقه تفت دهید. بعد از آن، برگ جعفری، بادام، سرکه و پودر چیلی را بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید. حالا برنج، آب گوجه فرنگی، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک را بریزید و ۳ دقیقه تفت دهید.

۴) داخل هر فلفل دلمهای را با ¾ لیوان مخلوط برنج پر کنید. سپس، روی هر کدام ۲ قاشق چایخوری پنیر پارمزان بریزید. حالا فلفلها را درون ظرف مناسب فِر (طول و عرض ۳۴ سانتیمتر در ۲۴ سانتیمتر) بچینید و ظرف را ۱۵ دقیقه در فِر قرار دهید تا غذای شما آماده شود. نوش جان.

اطلاعات تغذیه‌ای:

در هر وعده غذایی

کالری: ۲۳۴

کالری به دست آمده از چربی: ۲۳%

چربی: ۵.۹ گرم

چربی اشباع شده: ۱.۲ گرم

پروتئین: ۸.۴ گرم

کربوهیدرات: ۳۹.۲ گرم

فیبر: ۶.۷ گرم

کلسترول: ۳ میلیگرم

آهن: ۳.۳ میلیگرم

سدیم: ۴۰۲ میلیگرم

کلسیم: ۱۱۲ میلیگرم

غذای اصلی